醤油レシピ

かしわ飯

醤油レシピ

【材料】

【作り方】

1. ゴボウはささがきにして水にさらす。
2. 鶏肉は細かく切る。
3. フライパンにごま油を敷いて、２を炒め、１を加えて炒め合わせる。
4. 砂糖、醤油の順に入れて、混ぜ合わせ、煮る。
5. 煮汁が少し残る程度に煮詰めたら、ごはんと混ぜ合わせる。